지역을 위해 식당을 이용하기도 하지만
인원이 많은 날이나 작업이 연속되는 날이면
솔직히 부담이 갑니다.

그렇다고 대접을 소홀히 하면 안된다는 기본적인
생각인지라 그런날에는 교회에서 대접을 합니다.

혹여라도 부실할까 연구와 노력끝에

최고로 맛있는 라면을 끓일줄 알게 되었고,
적어도 라면만큼은 내가 좋아라하는 백선생 보다
맛있게 끓일수 있다 자부? 합니다.

오늘은 고맙게도 집사님 한분이 김밥을 직접 만들어
오셔서 더 질 높은 대접을 할수 있었네요

부탁은 찾아주심은 고마운데 미리 연락이라도 주시면
좋으련만... 물론 갑자기 오셔도 대접은 소홀히 하지 않습니다
대신 가신 후에 궁시렁 거릴겁니다 ㅎ

설걷이까지 마치고 나서 마을분이 기르신

무를 주셔서 다듬어 놓고 추억을 더듬어 무청을
널었습니다.

장식으로도 손색이 없네요
꿀꿀한 날씨지만 그래도
대접하고 난 마음은
쾌청합니다.